Vinos de Somontano
El Somontano es un vino que proviene de una región vinícola situada al pie de los Pirineos. La Denominación de Origen se encuentra en la provincia de Huesca, en la comunidad autónoma de Aragón.
Fue reconocida como DO en 1984 y ha ganado gran prestigio en el mundo del vino por la calidad y diversidad de sus producciones. Esta zona, conocida por su clima favorable y suelos diversos, ofrece una amplia variedad de vinos que destacan por su frescura y elegancia.
Nuestra selección de vinos recomendados de Somontano incluye tintos, blancos y rosados, todos ellos elaborados con esmero en una de las DO más jóvenes y dinámicas de España.
Leer Más
Variedades y Estilos de los Vinos de Somontano
Los vinos de Somontano se caracterizan por su gran diversidad, tanto en variedades de uva como en estilos. A continuación, presentamos las principales variedades y los tipos de vino más comunes en la región:
- Tintos: las uvas más utilizadas son tempranillo, cabernet sauvignon, y merlot. Estos vinos suelen ser estructurados y con un equilibrio perfecto entre fruta y barrica.
- Blancos: el chardonnay y gewürztraminer son las uvas blancas predominantes, ofreciendo vinos frescos, aromáticos y de buena acidez.
- Rosados: elaborados principalmente con tempranillo y garnacha, son frescos y afrutados, ideales para los meses más cálidos.
Maridajes con los Vinos del Somontano
Los vinos de Somontano ofrecen una gran versatilidad a la hora de maridar, adaptándose perfectamente a distintos tipos de comidas y momentos gastronómicos. Gracias a su diversidad de estilos, desde tintos intensos hasta blancos frescos y rosados afrutados, estos productos complementan una amplia gama de sabores y texturas.
- Tintos: con su estructura robusta y sabores profundos, los tintos de Somontano, elaborados con variedades como cabernet sauvignon y merlot, son el acompañamiento ideal para carnes rojas, asados y platos de caza como el jabalí o el ciervo.
- Blancos: los blancos, especialmente los elaborados con chardonnay y gewürztraminer, destacan por su frescura, acidez vibrante y aromas florales. Estos vinos son perfectos para maridar con pescados frescos, mariscos y ensaladas, realzando la delicadeza de los sabores marinos o la frescura de los ingredientes verdes.
- Rosados: ligeros y refrescantes, los rosados de esta región son producidos principalmente a partir de garnacha y tempranillo, ofrecen notas afrutadas que combinan a la perfección con arroces, tapas y platos ligeros como quiches o pastas frías.
Preguntas Frecuentes
¿Cuántas bodegas forman parte de la DO Somontano?
Actualmente, la Denominación de Origen Somontano cuenta con más de 30 bodegas, que producen una extensa variedad de vinos de excelente calidad y reconocimiento tanto en el mercado nacional como internacional.
¿Cuáles son las uvas más comunes en los vinos del Somontano?
Las uvas más comunes en los vinos de Somontano incluyen tanto variedades autóctonas como internacionales. En tintos, predominan tempranillo, cabernet sauvignon y merlot, mientras que en blancos destacan chardonnay y gewürztraminer.
¿Los vinos de Somontano son adecuados para guardar?
Sí, muchos de los vinos recomendados de Somontano, especialmente los tintos con crianza, tienen una excelente capacidad de guarda. Con el tiempo, estos vinos desarrollan mayor complejidad y profundidad en sus sabores, siendo perfectos para envejecer en botella.
