MÓN Bobal 2016 Montesanco

28,90 €

La fermentación maloláctica tiene lugar en las barricas nuevas de roble francés y el vino se cría posteriormente durante 12 meses en las mismas barricas aplicándoles “ bâtonnage”. Predominancia de las frutas rojas maduras junto con aromas balsámicos mediterráneos como la lavanda. Con un fondo mineral también. En boca catamos las bayas negras y rojas así como las notas de higo junto a aromas tostados. Un vino con mucha presencia, redondo con taninos suaves y fondo mineral con una buena acidez y grado alcohólico que auguran un excelente futuro a este vino.

Region Utiel-Requena
Grape variety Bobal
Year 2016
Winery Sat Montesanco
ABV, % 15.5
Volume, L 0.75