Mireia Penedes

Cada variedad se elabora por separado y a una temperatura de 16º. Después se efectúa el coupage en distintas proporciones. Brillante, de color amarillo, con tonos verdosos. Notas florales de violeta y rosa. De paladar sedoso, meloso y con cuerpo. Los fuertes aromas primarios destacan sobre los finos olores de fermentación, en conjunto muy concentrado y complejo. De paladar sedoso, meloso y con cuerpo. Sus perfumes nos envuelven, dando la sensación de que estamos degustando las propias uvas. Retrogusto largo y armónico.