Notas de cata
Armand de Brignac ofrece un aroma tentador a frutas de carozo maduras y bayas con toques de cítricos, notas florales y tostadas. En el paladar, se perciben sabores ricos de frutas exóticas y cerezas, equilibrados por una refrescante mezcla de vainilla, limón y miel.
Antecedentes
La familia Cattier, con una historia vitivinícola que se remonta a 1625, estableció Armand de Brignac. Inicialmente un champán de producción limitada, que ganó reconocimiento general en 2006 después de aparecer en un video musical de Jay-Z. La singular botella metálica, con su llamativo logo de peltre del As de Espadas, se convirtió en un icono de la cultura pop. El Brut Gold de Armand de Brignac recibió elogios críticos en 2011, ganando el premio de "Mejor Champán" de la revista FINE Champagne. El champán logra un equilibrio entre complejidad y “bebibilidad”.
Proceso de Producción
Un pequeño equipo de 18 artesanos supervisa meticulosamente cada paso de la producción de Armand de Brignac, desde la selección manual de las uvas hasta la aplicación de las etiquetas de peltre. Esta meticulosa atención al detalle asegura una calidad constante en cada botella. El champán pasa un año de envejecimiento en barricas de roble francés, añadiendo profundidad al perfil de sabor.
