Maduración durante varios meses con sus lías en el depósito, logrando más estructura, volumen y una mayor sensación de untuosidad y grasa. Buena madurez, acidez, amargor e intensidad aromática en nariz y boca. Nariz fresca y completa destacando fruta blanca, flores como el tilo y hierbas balsámicas como la salvia con notas anisadas.
| Region | Txakoli de Bizkaia |
| Grape variety | Hondarrabi zuri zerratia |
| Year | |
| Winery | Itsasmendi |
| ABV, % | 13.5 |
| Volume, L | 0.75 |
