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Preguntas Frecuentes
¿Cómo se elabora el vino rosado y en qué se diferencia del tinto y el blanco?
El vino rosado se obtiene a partir de uvas tintas, pero su contacto con los hollejos es breve, lo que le da su característico color. A diferencia del vino tinto, donde la maceración prolongada extrae más taninos y color, el rosado es más ligero y afrutado. En comparación con el vino blanco, que se elabora a partir de uvas blancas o tintas sin contacto con las pieles, el rosado adquiere matices intermedios entre frescura y estructura.
¿Qué temperatura es ideal para servir un vino rosado?
La temperatura recomendada varía según el tipo de vino rosado. El rosado seco se sirve a una temperatura de entre 8 y 10 °C, para resaltar su frescura y notas cítricas. El rosado dulce debe servirse a una temperatura de entre 6 y 8 °C, para mantener su equilibrio sin que el dulzor se vuelva empalagoso.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar un vino rosado para conservar su calidad?
Para preservar sus propiedades, el vino rosado debe guardarse en un lugar fresco, oscuro y con temperatura estable entre 10 y 15 °C. Se recomienda colocar las botellas en posición horizontal si tienen corcho, para evitar la oxidación. Evitar exposición a la luz y vibraciones, que pueden alterar su sabor. Consumir dentro de 1 a 2 años de su embotellado, ya que no suele envejecer bien. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de los mejores vinos rosados en su máxima expresión de frescura y sabor.
