Se presenta un cava con potencia, sutil y elegante. Su crianza se realiza en condiciones constantes de temperatura y humedad, para luego permanecer en las cavas un mínimo de 20 meses. Nos presenta un aroma elegante y compleja, donde se funden las notas de fruta blanca con matices de miel, tostados y cítricos. Frescura intensa, persistente con un perfecto equilibrio de su cremosidad nos presenta un cava diferente de sensaciones extraordinarias.
| Region | Cava |
| Grape variety | 74% Pinot Noir, 26% Chardonnay |
| Year | |
| Winery | Castelo de Pedregosa |
| ABV, % | 11.5 |
| Volume, L | 0.75 |
