Vinificación y envejecimiento sobre lías finas durante 10 meses como mínimo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Tiene color amarillo pajizo. En nariz es fresco y afrutado (melocotón, pera y notas cítricas). Muestra una buena mineralidad. En boca paso fresco y vibrante con buena acidez.
Region | Chablis (Francia) |
Grape variety | Chardonnay |
Winery | Domaine Nathalie & Gilles Fevre |
ABV, % | 12.5 |
Volume, L | 0.75 |