Su larga estancia en barricas nuevas de roble durante 9-12 meses y posterior reposo en botella, han conseguido una evolución armónica de este vino de alta expresión. Color picota violáceo cubierto. En nariz es intenso, donde aparecen notas de higos frescos y ciruelas negras, suaves tostados y algún recuerdo especiado. Presenta buena acidez y sensaciones frutales bien ligadas con las notas de estancia en roble y fondo mineral dejando un postgusto fresco de buena persistencia. Un vino actual y moderno.
Region | Alicante |
Grape variety | Monastrell |
Winery | Bodega de Pinoso |
ABV, % | 15 |
Volume, L | 0.75 |