Notas de cata
La Edición Icono Reserva Especial se vierte de un rojo rubí profundo, casi granate en los bordes. En nariz, ofrece notas de ciruelas dulces, una mezcla de frutos del bosque y toques de arándano. Gracias a su tiempo en barricas, también se percibe un toque de especias y vinagre balsámico. En boca, es seco y con un buen agarre, pero lleno de sabor. Espera un final largo con susurros de ron y mora.
Antecedentes
Durante más de un siglo y medio, el Grupo Faustino ha sido un referente en la escena vinícola de Rioja. Fundada en 1861, cultivan exquisitas uvas en su vasta extensión de 2,000 hectáreas. Su bodega Faustino, establecida en Oyón, Rioja Alavesa, ha cautivado al mundo con sus vinos premium durante más de 160 años. Especialmente conocidos por sus Gran Reservas, Faustino envía sus botellas a más de 140 países. Su estrella, Faustino I, reina supremo como el Gran Reserva DOCa Rioja más vendido del mundo, un campeón que posee casi el 40% de las ventas de su categoría.
Proceso de producción
La Edición Icono Reserva Especial es una mezcla audaz. Elaborada a partir de uvas Graciano y Tempranillo que maduran bajo el calor de La Rioja, esta cuvée explota con carácter. Cosechadas a mano en el momento perfecto, las uvas fermentan en grandes cubas de madera antes de pasar a barricas de roble francés durante varios meses. Esto es seguido por un envejecimiento adicional en botella, lo que resulta en un vino complejo y cautivador del viejo mundo que encarna la esencia de Rioja DOCa.
