Es una cava ecológico y vegano sin ninguna adición de azúcar, ya que se trata de un brut nature. De color amarillo limón con ribetes dorados, limpio, de fina y abundante burbuja bien integrada. Aromático y muy afrutado, con notas de melocotón y cítricos, además de bollería fina. En boca es muy expresivo y elegante, con un paso fresco y cremoso a la vez.
Region | Cava |
Grape variety | 50% Chardonnay, 30% Macabeo, 20% Xarel·lo |
Winery | Sierra Norte |
ABV, % | 11.5 |
Volume, L | 0.75 |