Maduración sobre las propias lías de la fermentación durante al menos 4 meses, para obtener mayor volumen y personalidad del vino. Tiene color marillo pálido con reflejos verdosos. Aromas intensos de fruta blanca(pera, platano, melocotón), hierba cortada, balsámicos, cítricos (pomelo) y minerales. En boca presenta acidez fresca y bien integrada. Postgusto amargoso característico anisado. Plenitud y frescura combinadas con persistencia. Recuerdos tropicales y minerales y gran equilibrio.
Region | Rueda |
Grape variety | Verdejo |
Winery | Hermanos Del Villar |
ABV, % | 13 |
Volume, L | 0.75 |