Описание вкуса
Это вино отражает изысканность и элегантность виноградника, демонстрируя чистый, яркий вишневый цвет. Аромат раскрывается свежими фруктовыми нотами, дополненными тонкими, хорошо интегрированными оттенками специй и дерева. Вкус вторит свежести фруктовым характером и мягкими, изысканными танинами. Послевкусие чистое и продолжительное, намекающее на потенциал вина к выдержке.
История
Семья де ла Мата, принадлежащая к древнему дворянскому роду, начала свою винодельческую историю в начале 19 века, когда Фелипе де ла Мата, 8-й маркиз де Варгас, посадил виноградники возле Логроньо. Дон Иларио де ла Мата, 12-й маркиз, мечтал владеть винодельней, но не смог этого достичь. В 1989 году его сын Пелайо де ла Мата осуществил эту мечту, построив винодельню в Риохе Альта на семейной ферме. Они фокусируются на производстве высококачественных вин Finca, которые отражают уникальные характеристики их региона.
Процесс производства
Это вино выдерживалось в течение 22 месяцев в бочках из французского дуба. Сами бочки перед этим использовались до 4 лет.
