Описание вкуса
Это вино демонстрирует яркий букет спелых красных фруктов, смешанный с нотками черного перца. Выдержка в бочках добавляет оттенок поджаренного дуба, придающего ощущение уюта, как теплый камин на заднем плане. Во вкусе вино полнотелое, с гладкими танинами. Сбалансированная кислотность поддерживает его живость, а алкоголь интегрируется гармонично. Послевкусие - как эхо повторяет начальные ароматы, оставляет стойкое впечатление.
История
Забудьте о массовом производстве. Винодельня El Grillo y La Luna в Сомонтано ставит во главу угла качество. Эта семейная жемчужина позволяет природе диктовать свои условия, собирая виноград вручную, когда он достигает пика спелости. Урожай каждого года уникален, что отражается в их винах. Súper Grillo, купаж шираза и каберне совиньон, выпущенный ограниченным тиражом, является ярким тому примером. Вина, изготовленные вручную с применением натуральных методов, демонстрируют уважение к земле. Их преданность делу признана во всем мире, половина их продукции экспортируется по всему миру.
Процесс производства
El Grillo y la Luna - это не просто вино, это глоток их истории. Выдержанное в течение 13 месяцев в бочках, каждая капля этого восхитительного вина передает душу их виноградников. Откройте для себя страсть и мастерство, стоящие за каждым глотком, - свидетельство их превосходства.
