Remelluri reserva 2015 Rioja

27,20 €

Описание вкуса

Аромат этого манящего красного вина подобен взрыву спелых ягод и сладких специй, гармонично обрамленных элегантной мощью молодого дуба. Во рту оно раскрывается полнотелой, бархатистой текстурой, с нюансами табака и обжаренных кофейных зерен, завершаясь долгим, приятным послевкусием.

История

Виноградники хозяйства Nuestra Señora de Remelluri, некогда принадлежавшие монастырю, обрели новую жизнь в 1967 году благодаря усилиям Хайме Родригеса Солиса. Преданный местным сортам винограда, он скрупулезно восстановил обширные виноградники, подарив миру изысканные вина, включая резервы и высококлассные выдержанные экземпляры. Однако Ремеллюри славится не только превосходными напитками - расположенный на территории хозяйства средневековый некрополь и древний пресс для вина, высеченный в скале, красноречиво свидетельствуют о глубоких корнях поместья в винодельческих традициях Риохи.

Процесс производства

Сочетая в себе 85% темпранильо, 10% гарначи и 5% грасиано, этот купаж олицетворяет собой историю виноградника. Старые лозы, посаженные еще в 1918 году, соседствуют с молодыми, посаженными в начале 2000-х, создавая поистине уникальный профиль. Ферментация проходит как в закрытых емкостях, так и в небольших открытых дубовых чанах, раскрывая всю глубину характера вина. Последующая 21-месячная выдержка во французских дубовых бочках придает ему элегантность и сложность. Благодаря более теплому, чем обычно, средиземноморскому сезону, урожай винограда хоть и сократился, но ягоды обладают невероятной концентрацией. Предвидя позднюю сухость, сборщики винограда начали сбор чуть раньше, сохранив тем самым уникальный характер этого урожая.