Описание вкуса
Это выдержанное вино обладает многослойным вкусом. Оно открывается нотками пряного дуба, затем следуют аккорды укропа, сухофруктов, корицы, табака и завершается эта симфония вкусов тонким оттенком сливы и темного шоколада.
История
Основанная в 1852 году, Марqués de Murrieta – это не просто винодельня, это краеугольный камень истории Риохи. Дон Лучано Мурриета, основатель, не только был одним из новаторов, активно развивающих винодельческий ландшафт Риохи, но и экспортером, который отправлял их по всему миру, сделав их хитом в Мексике и на Кубе. Сегодня исторический замок Игай, ныне музей (с 2019 года!), служит их штаб-квартирой, являясь символом их непреходящего наследия. Находясь в собственности семьи Себриан-Сагаррига с 1983 года, Марqués de Murrieta безупречно сочетает традиции с передовыми достижениями, улучшая свои виноградники с помощью современных технологий. Это винодельня, которая чтит свои корни, одновременно приветствуя прогресс, гарантируя, что их наследие исключительных вин продолжает процветать.
Процесс производства
Ручной сбор винограда с престижного поместья Игай в Риоха Альта - это первый этап создания будущего вина. Собранные ягоды впитывают цвет и аромат в резервуарах из нержавеющей стали для недолгого взаимодействия с кожицей. Затем они дремлют в американских дубовых бочках, некоторые из которых совершенно новые, приобретая оттенки специй и ванили. Этот процесс длится более года. Наконец, после минимум года выдержки в бутылке они готовы произвести впечатление.
