El cismatico garnacha esc volantes

45,70 €

Notas de Cata

El Cismático es un vino de color rubí brillante, con un aroma intenso y un sabor complejo. El vino exhibe un color profundo y atractivo. Su aroma está lleno de notas de bayas rojas maduras y delicados toques de hierbas de montaña, que juntos crean un ramillete armonioso. El sabor es opulento y estratificado, con toques de bayas y hierbas, ofreciendo un final duradero.

Antecedentes

Norrel Robertson, también conocido como "El Escocés Volante", eligió la región de Calatayud para crear vinos bajo la marca El Cismático El Escocés Volante, rindiendo homenaje a la Garnacha. Su pasión y artesanía se reflejan en este vino, que se ha convertido en un símbolo de su dedicación y respeto por las tradiciones.

Proceso de Producción

Respetando el enfoque tradicional de producción e integrando tecnología moderna, cada baya de Garnacha cosechada en viñas antiguas es cuidadosamente seleccionada a mano. El proceso implica luego una lenta maceración y un envejecimiento meticuloso en barricas de roble, permitiendo que el vino adquiera su carácter y profundidad única.