Tesalia Cadiz

34,90 €

Verkostungsnotizen

Dieser Tesalia von 2020 präsentiert einen lebendigen rubinroten Kern mit einem Hauch von Blau. Die Nase ist frisch und poliert, mit einem Hauch von Mineralität. Erwarten Sie Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, akzentuiert von Anklängen von Eukalyptus, Lakritze und sogar einem Hauch von würziger Schärfe. Am Gaumen ist er lebhaft und rund, mit sanften Tanninen und anhaltenden Noten von Frucht, die bis zu einem langen, eleganten Abgang anhalten.

Hintergrund

Im Herzen der Berge Andalusiens verwandelte sich die Liebe eines britischen Ehepaars zur Region in ein Weingut. Der Traum der Familie Golding lebt auf dem Anwesen Tesalia weiter, wo 12,5 Hektar Reben an nach Norden ausgerichteten Hängen liegen. Ideale Sonneneinstrahlung und kühle Temperaturen von durchschnittlich 17,3°C schaffen die perfekte Umgebung für einzigartige Rebsorten wie Petit Verdot und Tintilla de Rota. Dieses Weingut vereint mediterrane und atlantische Einflüsse mit einem Hauch britischen Charmes.

Herstellungsprozess

Ihr Crianza, ein klassischer Rotwein aus Cádiz, kombiniert lokale Tintilla de Rota mit internationalen Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Nach einem Jahr in Fässern gereift, bietet diese Mischung einen Geschmack des einzigartigen Charakters der Region.