Clos del music eco Priorat

25,90 €

Verkostungsnotizen

Dieser Wein beeindruckt mit einer tiefen, fast mahagonifarbenen Farbe, durch die violette Nuancen schimmern. Klar und lebendig entfaltet er sich mit reifen Fruchtaromen. Nehmen Sie einen tiefen Atemzug, und Sie werden subtile Noten von Eiche, Mineralien und Gewürzen bemerken, die der kraftvollen Fruchtigkeit Tiefe verleihen. Trotz seines saftigen Wesens sind die Tannine sanft, und der Körper ist schön ausbalanciert, was ein wirklich genussvolles Erlebnis schafft.

Hintergrund

Seit mehr als 150 Jahren kümmerte sich die Familie Tetas um Reben in Sant Cugat Sesgarrigues, Spanien. Diese Liebe zur Weinherstellung blühte 1942 in Bodegas Pinord auf, die von Josep Maria Tetas in Alt Penedès gegründet wurde. Pinords Treue zu traditionellen Methoden ist eine Hommage an ihre Ursprünge: Pi del Nord, ihr ursprüngliches Anwesen. Sie haben den ökologischen Landbau ohne Kompromisse bei der Qualität übernommen und Spaniens ersten halbperlenden Wein, Reynal, eingeführt. Diese Innovation sowie das Wachstum und das Aufkommen von "Cavas Marrugat" etablierten Pinord bis in die 1960er Jahre als bedeutende Präsenz im Penedès.

Herstellungsprozess

Dieser spanische Wein ist ein Demeter-zertifizierter biodynamischer Pionier. Er wird ein Jahr lang in neuen Eichenfässern gereift und bietet ein kraftvolles, ausgewogenes und unverwechselbares Rotweinerlebnis.