{"title":"Bodega Otazu","description":"","products":[{"product_id":"altar-pago-de-otazu-cab-sauv","title":"Altar Pago de Otazu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen \u0026amp; elaboración\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVariedad: 100 % Cabernet Sauvignon. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDenominación: D.O.P. Pago de Otazu (Navarra, España). \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVendimia manual y selección cuidada. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaceración en frío (~8 °C durante una semana) antes de la fermentación. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrianza: 18 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella de mínimo 60 meses (5 años) antes de salir al mercado. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas sensoriales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColor: rojo granate profundo, capa alta. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNariz: aromas de fruta negra silvestre, especias, toques de cedro o madera elegante, quizá balsámicos. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBoca: estructura sólida, taninos firmes pero bien integrados, carácter elegante, final largo. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje \u0026amp; servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura recomendada: entre 16-18 °C. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAcompaña muy bien carnes rojas, platos de caza, carnes a la brasa, quesos curados. Incluso platos más creativos como arroces negros o chocolate negro. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es interesante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs un vino de gama alta dentro de la bodega, pensado para guardado y excelencia, no solo para consumo inmediato.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa elaboración refleja cuidado y volumen limitado: la crianza prolongada, la selección de uvas y el clima-terruño de Navarra ofrecen un perfil distintivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSi estás buscando un tinto de Cabernet Sauvignon español que combine potencia + elegancia, este es un candidato muy sólido.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"D.O.P. PAGO DE OTAZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51029842985303,"sku":"SKU002275","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0431\/0935\/1580\/files\/IMG-6679.jpg?v=1761824906"},{"product_id":"1-ha-pago-de-otazu-chardonnay","title":"1 HA Pago de Otazu chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen y elaboración\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs un vino blanco 100 % Chardonnay procedente de una única parcela de una hectárea (de ahí “1 Ha”) — concretamente del viñedo Viña Urrutia, en Navarra, bajo la denominación D.O.P. Pago de Otazu. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se vendimian manualmente y luego se seleccionan para asegurar calidad. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEl proceso incluyó fermentación en depósitos de hormigón ovoide para aproximadamente dos tercios del vino, mientras que la parte restante fermentó y se crió parcialmente en barrica de roble francés. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrianza de 6 meses en contacto con sus lías (en el hormigón) y luego tiempo en botella antes de comercializarse. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas sensoriales\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColor: amarillo limón brillante. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNariz: aromas a cítricos, frutas blancas, notas florales y mineralidad que reflejan el terruño. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBoca: fresco y con desarrollo; equilibrado, denso pero con elegancia, buen final. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje sugerido\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal para platos como mariscos, pescados blancos o grasos, jamón ibérico, arroces, carnes blancas suaves.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportancia \/ por qué destacar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEdición limitada: producción muy reducida (alrededor de 700-800 botellas en alguna añada). \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRepresenta una interpretación de autor de la variedad Chardonnay en un terroir atlántico-mediterráneo con suelo arcillo-calcáreo, lo que le da un carácter especial. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs una apuesta por vinos blancos de alta gama en una región que tradicionalmente se asocia más con tintos, lo que lo hace notable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"D.O.P. PAGO DE OTAZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51029848162647,"sku":"SKU002276","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0431\/0935\/1580\/files\/IMG-5009.jpg?v=1751035750"},{"product_id":"ozu-by-otazu-premium-cuvee-tinto","title":"OZU by Otazu Premium Cuvee tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBodega Otazu (Navarra, España).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDenominación de Origen: Navarra.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDiseño inspirado en la obra Ariadna de Manolo Valdés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades y elaboración \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eUvas: Cabernet Sauvignon, \u003c\/span\u003eMerlot, Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrianza: 12 meses en barrica de roble francés de diferentes bosques.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlcohol: 14-14,5 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColor: rojo rubí brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAroma: fruta roja madura, especias, toques balsámicos y madera fina.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSabor: equilibrado, fresco, con taninos suaves y final persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal con carnes rojas, embutidos, quesos curados o platos de caza. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eServir a 16-18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto elegante, versátil. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerfecto para comidas especiales sin llegar al nivel de un vino de guarda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Navarra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51029854191959,"sku":"SKU002277","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0431\/0935\/1580\/files\/IMG-5007.jpg?v=1751035484"},{"product_id":"ozu-by-otazu-chardonnay","title":"OZU by Otazu Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen y elaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVino blanco monovarietal de 100 % uva Chardonnay, perteneciente a la gama “Ozu by Otazu”. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElaborado por Bodega Otazu en la D.O. Navarra (España). \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVendimia seleccionada en septiembre, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, y una crianza sobre lías durante aproximadamente 3 meses. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColor: amarillo limón, limpio y brillante. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAroma: notas florales, frutas blancas (pera, manzana), y matices cítricos. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn boca: fresco, amable, con buena textura y final afrutado. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje y servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServir frío, idealmente entre 8-10 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMarida muy bien con: mariscos, pescados a la plancha o al horno, aves, carnes blancas, ensaladas, arroces suaves, y quesos frescos. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué merece la pena\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUna opción fresca y accesible de Chardonnay dentro de Navarra.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBuena versatilidad para comidas informales o cenas más cuidadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCalidad reconocible a buen precio.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Navarra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51029862089047,"sku":"SKU002278","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0431\/0935\/1580\/files\/IMG-4997.jpg?v=1751030616"},{"product_id":"ozu-by-otazu-rose-tempranillo","title":"OZU by Otazu Rose Tempranillo","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eD.O. Navarra (España), elaborado por Bodega Otazu.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100 % Tempranillo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMétodo de sangrado tras maceración en frío (~1 hora) del mosto con hollejos para obtener color rosa pálido, luego fermentación a temperatura controlada.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas sensoriales\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Color rosa pálido, limpio y brillante. Nariz fresca y afrutada con notas cítricas. En boca, es fresco y sutil. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje recomendado \u0026amp; servicio\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIdeal con ensaladas frías o templadas, arroces, pasta, quesos sin mucha curación, vegetales grillados, embutidos suaves. Servir bien frío (alrededor de 8-10 °C). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Navarra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51029875622231,"sku":"SKU002279","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0431\/0935\/1580\/files\/IMG-5005.jpg?v=1751034565"},{"product_id":"pago-de-otazu-tinto","title":"Pago de Otazu tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBodega: Otazu (Navarra, cerca de Pamplona)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDenominación: D.O.P. Pago de Otazu — una finca singular con clima atlántico y suelos diversos que aportan frescura y elegancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades y elaboración\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eUvas: Merlot 61% \u003c\/span\u003ey Cabernet Sauvignon 39%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVendimia: manual en octubre en cajas de 12kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrianza: 12–18 meses en barricas de roble francés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColor: rojo picota intenso con reflejos granate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAroma: fruta madura, especias dulces, cedro y notas balsámicas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBoca: elegante, fresca, con taninos pulidos y final largo y equilibrado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto con carnes rojas, caza menor, quesos curados y platos de cocina tradicional.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio: 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVino elegante, estructurado y fresco, que refleja fielmente su terroir y la filosofía de calidad de la bodega Otazu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"D.O.P. PAGO DE OTAZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51029881651543,"sku":"SKU002280","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0431\/0935\/1580\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1750948924"},{"product_id":"pago-de-otazu-chardonnay-fb","title":"Pago de Otazu Chardonnay FB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen y elaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVino blanco 100 % Chardonnay, elaborado por Bodega Otazu en Navarra, bajo la indicación D.O.P. Pago de Otazu. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se vendimian manualmente, en cajas de 12 kg. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFermentación en barricas de roble francés (o barricas de segundo uso en algunas versiones) a temperatura controlada (~16°C). \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrianza posterior: alrededor de 5-6 meses en barrica, con batônnage semanal de las lías (es decir, removido de las lías finas para aportar textura y complejidad).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas sensoriales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColor: amarillo dorado brillante. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNariz: aromas florales, fruta blanca y cítrica, con toques especiados o de barrica que le aportan complejidad. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBoca: textura rica, “untuosa” pero con frescura, buena mineralidad y final persistente. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje y servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio recomendada: entre 10 °C y 12 °C. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal para acompañar mariscos, pescados grasos o a la brasa, arroces, foie, carnes blancas, incluso quesos curados. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué destacarlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs un blanco de crianza en barrica poco habitual dentro de su denominación, lo que le aporta carácter y diferenciación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRefleja bien el terroir atlántico de su zona —lo que da frescura— combinado con el aporte de barrica para dar estructura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBuena opción cuando se busca un blanco de estilo más complejo y elegante que un “joven” típico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"D.O.P. PAGO DE OTAZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51029888368983,"sku":"SKU002281","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0431\/0935\/1580\/files\/IMG-4978.jpg?v=1750956868"}],"url":"https:\/\/vinumenoteca.es\/collections\/bodega-otazu.oembed","provider":"Vinum Enoteca","version":"1.0","type":"link"}